Groovie's Lounge

여행 다녀오는 거 전체 정리를 하려다 보니 뭔가 너무 많아 번아웃 돼서 그냥 조각조각 올리는 포스팅도 좀 해보려 한다. 방문했던 맛집 걍 하나 이런 식으로.

암튼 강화도가 가까워서 자주 가는 편이라 당일치기로 다녀오는게 대부분이었는데 이번엔 무슨 생각인지 1박을 하고 왔다. 워낙 가까워서 그런지 첫날 새벽부터 가서 이튿날 점심 즈음 돌아오니 1박 2일이 아니라 무슨 3박 4일 정도는 돌아다닌 느낌이었다.

마지막 이튿날 아침 식사할 곳을 찾다가 웹검색으로 발견한 <시골밥상> (지도에는 시골식당으로 나온다). 네이버 음식점 검색할 때 영업중이라고 표시되어 있어도 실제로 안 하는 곳들이 있어 당황한 적이 좀 있는지라 아침 7시 즈음하여 전화로 영업하는지 확인 사살을 해 본다.
"지금 영업 하시나요?"
"네네네, 영업 중이고요 몇 분이세요? 여기 전등사 앞으로 오시면... 후략" 
아주 반갑고 친절하게 답변을 해주신다. 위치까지 친절하게 설명... 역시 친절함의 인상은 좋고 기대를 하게 만든다

생각보다는 늦었지만 7시 47분, 자, 떠난다. 그곳으로. 13.8km로 그리 가깝지도 않고 원래 관광지 (전등사) 앞에 있는 식당들은 호갱 느낌이 많아서 잘 안 가는 편인데 저 전화 한 통으로 느낌이 좋다. 동막 해수욕장 쪽은 하도 많이 다녀서 장화리 쪽으로 쭉 돌아서 아침 경치 좀 구경하면서 갔다

이곳은 매일 06:00에 시작하여 22:00에 영업을 종료한다고 하니 아침 먹기 딱 좋은 시간에 오픈한다. 

아침은 거의 뭐 저 나물정식이 원탑인 모양이다. 바로 저걸 추천해 주신다. 우리도 나물정식 먹으러 온 거라 고고~ 그리고 전형적인 뭐든 다하는 전형적인 눈탱이 관광지 메뉴판처럼 보여서 처음에 조금 의심은 들었는데 이후 음식이 나왔을 때 그건 큰 착각이었다는 걸 깨달았다

주방 바로 앞에 앉았는데 사진엔 두 분뿐이지만 일하시는 분들이 꽤 많다. 사장님의 지휘 아래 아침부터 분주히 준비하는 모습이 신뢰감을 더한다. 얼리버드, 일찍, 부지런 이런 키워드가 딱 어울리는 곳이다

도토리묵을 위해 저 첫 준비를 해 놓는데 (숙성 같은 건가...).. 와... 저거 나중에 조금 주셨는데 맛.있.다.! 

반찬이 나오기 시작하는데 하나 같이 다 맛있다. 밑반찬으로 나온 것치곤 아까운 손두부 맛이 특히 좋았다. 역시 막 만들어 온 맛이 좋다. 첫 시식 아주 좋음. 역시 하루 시작의 아침은 맛있게 시작해야 한다

여기다가 이제 산채비빔밥을 비벼 먹어야 하는데 저 막 만들어준 계란 후라이. 군침이 꿀꺽

나물들은 쏘쏘긴 하지만 시그니쳐의 맛이 아니다일 뿐이지 역시 '맛있는' 쏘쏘다. 다만 이 주위에 빛나는 반찬들 모든 분위기가 여기에 맛있는 감성을 더해준다. 그리고 마니산이 있는 강화도인데 뭐 저런 채소는 다 맛있지 ㅎㅎ

보통 식당 가서 나오는 사이드 된장찌개는 뚝배기만 띡 주기 때문에 금방 식는 경우가 많다. 그리고 종종 "데워주세요~" 하기도 부담스러운 상황들이 많아서 걍 식은 거 먹을 때가 많은데 여기는 버너에 올려 주신다. 따듯함을 계속 느낄 수 있도록. 거기다가 양도 많아서 메인 중에 하나인 느낌이다. 물론 구수~하니 맛있다

이게 이 식당의 시그니쳐 메뉴인 나물정식의 전체 모습이다

가로 사진도 넣어본다. 솔직히 말해서 반찬 포함 거를 게 없다. 맛이 조오타~!

보니까 사장님이 모든 상황에 대한 진두지휘를 하시면서도 마케팅을 잘하시는 느낌이다. 여기저기 테이블마다 찾아가면서 음식 설명도 해 주시고, 특. 히. 새로운 반찬. 딱 마트에서 시식하는 것보다는 많은 양의 또 다른 반찬을 오늘 한거다, 금방 한건다 드셔 보시라 쓱쓱 넣어 주신다. 근데 오... ㅆ 맛있다...ㅋㅋㅋㅋ 저거 다 먹음

 그리고 그 사장님의 서비스 반찬의 정점이 바로 그 우리가 오자마자 봤었던 도토리묵이었는데, 사장님이 길게 설명해주셨는데 잘 기억이 안 나서 전달은 정확히 못하겠는 게 좀 답답하다. 도토리묵 만들 때 누룽지 마냥 남은 도토리묵을 긁어서 나온 머시기 뭐이라고 하셨는데... 다 굳어지지 않은 묵이 아닌 상태의 이런 묵을 먹어본 건 처음이었는데 너~무 눅진눅진하면서도 고소하고 구수 하고 하니 그 우리가 보통 시켜서 먹는 찰진 완성형 도토리묵과는 굉장히 다른 식감과 맛이었다 

원래 많이 먹지 않는 편이라서 "와... 씨 윌 아침부터 이렇게 많이 먹어도 되냐" 하면서 한상 배불리 먹고 나와보니 '맛없은면절대돈을받지않습니다'라는 LED 간판이 있다. 강화도 올 때 아마 또 올 듯싶은데 다른 사람들도 아마 맛없게 먹을 사람은 별로 없을 것 같다

식당 앞에 보면 이렇게 직접 모든 반찬을 손수 손 보는 듯 진열이 되어 있다. 안 쪽의 도토리묵들과 마찬가지로 일종의 쇼맨쉽 같은 전략 같은데, 테이블마다 신경 쓰며 넣어주시는 추가 반찬과 설명, 분주히 열심히 돌아가는 주방과 반찬 준비의 모습들 모두가 딱딱 잘 맞아 돌아가며 가게에 대한 신뢰감을 높여 주는 것 같다 + 아침 6시 오픈이라는 점까지. 갠적으로 지방 백반 여행을 다니며 일찍 여는 부지런한 집에 대한 실망은 많이 없었던 것 같다. 그만큼 사장님들도 본인의 업과 그 준비에 진심이라는 반증 아닐까 (그렇다고 늦게 여는 집 까는 건 아니다 경험 상 그렇다는 거지)

저기 장화리랑 화도면 사이는 연화사가 있는 동녘말길이라는 산 도로인데 어제 올 때 산 위의 분위기가 맘에 들어 비 오는 날 운치도 즐길 겸 올라갔다 내려오며 해안도로를 따라 석모도로 향했다

나중에 시간이 있으면 이 길 왔다 갔다 한걸 동영상 편집을 좀 해봐야겠다. 꽤 높아서 현기증 날 수도 있는데 곳곳에 보이는 벚꽃들과 비 오는 날의 운치가 참 괜찮았던 산길이었다

암튼 언제부턴가 강화도 오면 웬만하면 언제나 들리는 귀여운 푸들이 있는 카페 Sole에 들러 아이스 아메리카노 포장을 한다. 언제나 맘 좋아 보이는 사장님 모녀와 푸들이 반겨주는 곳인데 오늘은 푸들이 없어서 여쭤보니 이미 퇴근했다고...ㅎㅎ 여기 오는 이유가 별게 없다. 커피 맛도 잘 모르는 입장에서 (커피 잘 안 마심) 그냥 이곳에서 사람들과 강아지와 공간이 풍기는 묘한 그 여유로움과 편안함이 느껴져서 이다. 말로 설명하기엔 좀 힘들다. 암튼 그렇다

벌써 몇 년이 다돼 가긴 하지만 이번 포스팅 때문에 찾아보니 애견동반이 언제부턴가 공식적으로 되는 것 같다. (옛날 포스팅 보면 알겠지만 애견동반 카페는 아닌 걸로 알고 있었는데 동물들을 좋아하시는지 우리 강아지들 보고 들어와도 괜찮다고 하시던 적이 있었던 적은 있다)

그러고 보니 커피 사진은 안 찍어서 이쁜 인테리어 사진 하나 더 남긴다

걍 추가로 이건 외관인데 항상 갈 때마다 건물이 공실이었는데,

이번에 가니 드디어 칼국수집이 하나 들어왔다~ㅎ 이름이 모리인 것 보니 포항 구룡포의 그 모리 국수인가 싶은데 암튼 안 가봐서 잘 모르겠다. 암튼 카페 솔레는 몇 번 다니다 보니 '갠적으로' 추정하기로는 카페 사장님들이 건물주이신 것 같은데 축하드린다 ㅎㅎ

그리고 추가로, 이 날은 토요일이라 주말 인파 (마지막 벚꽃 시즌이었다) 몰리기 전에 강화도를 탈출하기 위해 집으로 방향을 돌렸다. 아침을 좀 늦게 먹어서 점심을 스킵할까 하다가 사람들 많이 간다는 (저 위 지도에 나오는) 가는 방향에 요즘 유명한 집이 있길래 그냥 들러나 보자 하고 갔다, 이름 하야 배터지는 집. 따로 포스팅은 올릴 일이 없어서 이거 올리는 김에 같이 올려본다

강화도에 이런 세숫대야 스케일의 해물 듬뿍  칼국수집들이 좀 있는데 그나마 여기가 가격대가 그나마 살짝 낮아 보이고 집 가는 동선에 있어서 들렀다.

11시 30분 즈음 갔는데도 주말이라 그런지 웨이팅을 조금 했다. 주차장은 빡빡했고 안은 가족단위와 강화도를 향해 주말여행을 떠나는 젊은 친구 무리들이 바글바글하다. 로테이션도 엄청 빨라서 정신이 없다. 뭔가 왁자지껄 하고 빠르다. 음식을 보니 딱 인스타용이다.

(산 낙지 들어가는 시점) 갠 적으로는 맛은 없진 않았지만 (면은 투박한 것 모양에 비해 당일 재면 식의 부드러운 내가 좋아하는 면빨이라 맛있었다, 인정) 가성비가 좀 떨어진다 느꼈고, 칼국수 집 김치 치고는 좀 그랬고 과연 이게 강화도까지 와서 먹을 강화도의 맛인가 싶었다. (뭐 강화도의 맛이다라고 하면 할 말이 없다) 서울이나 수도권에서도 충분히 먹어볼 수 있는 그런 맛이라 강화도까지 와서 1,2박 여행에 집어넣기에는 조금 아깝지 않나 싶은 생각이 들었다.

가장 좋은 예가 박승광 칼국수일 것이다. 2인분 2만 3,4천대에 먹는 맛있는 그 '다 쏟아부어~' 칼국수 계열. 그래도 항상 궁금했어서 가보기는 잘한 것 같다. 다시 갈 일은 없겠지만 박승광 칼국수가 다시 가고 싶어 졌다. 동네에도 분점이 있었는데 왜 문을 닫으셔서....ㅜㅜ

2018년 기준 2인분 2만 원에 먹던 박승광 칼국수 김포 분점의 행복. 없어져서 너무너무 아쉽다. 진짜 맛있었는데...ㅜㅜ

~ 석모도 아침 식사

이 포스팅 유입 키워드를 보니 '석모도 아침식사'로도 많이 들어오는데 석모도 아침식사는 돌캐식당의 왕해장님 밥상 꽃게탕 추천. 일찍 오픈함. 아래 이전 포스팅 참조

2022.04.12 - [여행] - 4월의 석모도 봄 나들이 - 오랜만의 외출과 석모도 아침식사, 산책

여기는 허영만 백반 기행을 보고 가 본 곳이다. 개인적으로 어르신들의 먹방은 상당히 신뢰를 하는 편이다. 그만큼 세상도 오래 살면서 먹기도 많이 먹어본 그 경험을 존중한다. 강화집을 가게 된 계기가 된 허영만 화백의 경우 '식객' 만화, 유튜브 등 화려한 미식가의 면모를 자랑하기도 하지만, 일단 보통 가게 가서 이른 시간이나 점심시간 어르신들이 특히 많이 모여 있는 집은 엄청난 맛의 신뢰가 간다

이 날은 강화도 > 교동도 돌면서 잼게 논 날인데 암튼 첨 가보는 맛집은 되도록이면 오픈 시간에 간다. 그래야 사람들이 별로 없을 가능성이 높아서. 이 집도 8시 즈음 근처에 도착해서 주차자리 찾다가 8시 약간 넘은 시간에 들어갔다. 주차는 노상주차. 근데 이 집은 특이한 게 오픈이 새벽 3시다. 그리고 오후 2시에 문을 닫는다

작은 규모의 식당이긴 하나 이른 시간이라 좀 비어 있을 것으로 예상했는데 왠걸... 자리들이 거의 다 차있었다. 그만큼 일하기 가기 전 들려 한 끼 후딱 채우고 가는 분들도 꽤 있는 게 아닐까 싶다. 메뉴 중 특이하게 '도시락'도 눈에 들어오던데, 역시 처음 오는 집이라 시그니처 메뉴로 간다, 닭곰탕. 6천 원(2021년 기준임). 검은 마카로 칠해져 있는 것 보니 가격이 올랐나 보다. 

닭곰탕은 전통적인 서민음식으로 유명하다. 소고기 대신 닭으로 만든 저렴한 곰탕, 삼계탕과는 달리 몸집도 크고 오래된 노계를 사용해서 여러 명이 먹을 수 있는 조리가 가능한 음식. 그래서 전통적으로 저렴한 음식인데 요즘은 닭살 발라내는 인건비 등등 가격이 오른 경우도 많다고 한다. 그래서 주로 오래된 닭곰탕 전문점들은 그 인건비를 본인들이 부담하면서 만들기 때문에 아직도 저런 낮은 가격대가 가능하다고 한다. 참고로 이 [강화집]은 50여 년이 되었다고 한다. 그동안 얼마나 많은 서민들의 든든한 아침식사거리가 되었을까? 

생각보다는 양이 그리 많지는 않았다. 뭔가 '탕'..이러면 갈비탕, 설렁탕 이렇게 한 그릇 먹고 꺼억~ 배부르다 하는 느낌이어서 그런지. 근데 다행히 소식인 관계로 나한테는 양이 딱 좋았다. 그리고 아침은 너무 많이 먹어도 오전 내내 더부룩하거나 힘든데 이 정도의 양은 나 같은 사람들에게는 하루 활동 시작 전 배 채우기에는 딱 적당했다

아마 백반을 시키면 저기서 더 가짓수가 많아지는 것 같다. 지방의 백반집들을 다니는 또 하나의 재미는 그 집에서 직접 만든 반찬들과 김치다. 여기는 강화도라 순무도 보인다. 

다대기가 넣어진 모습이 보인다. 그래서 풀기 전 먼저 생 국물 맛을 먼저 보는데 말 그대로 깔끔 담백이다. 자극적이지 않은 맛. 딱 좋다. (미리 얘기하면 다대기는 빼 주시는 것 같은데.. 순댓국 먹을 때 다대기는 무조건 빼고 먹는 사람 기준으로, 이건 그리 자극적이지 않았다)

다대기를 풀고 밥 말아 본격적으로 먹기 시작하는데 다대기도 그렇게 자극적이지 않아서 좋았다. 크게 아픈 이후로 맵짠 자극적 맛을 피하다 보니 이런 맛이 너무 좋다. 일반인들은 호불호가 갈릴 것 같기도 하다. 한마디로 말하면 정말 부담 없는, 부대끼지 않는 아침 한 끼의 담백, 깔끔한 맛이다

보통 강화도 여행을 가면 바닷가 근처로들 가서 접근성은 좀 떨어질 텐데, 강화도에서 1,2박 이상 한다면 아침으로 한 번 즘 들려서 먹고 갈 만한 집이다. 강화도가 좀 큰 섬이라 (간척의 영향도 있지만, 쨋든 우리나라에서 제주-거제-진도 다음으로 4번째로 큰 섬임) 본인 위치에서 식당까지의 운전 시간은 미리 고려는 하는 게 좋을 듯하다 그리고 시내, 시장 근처라 9~10시 이후 시간대는 굉장히 혼잡할 것으로 예상한다. 일찍 가는 게 장땡

번외: 사람없는 루지 가본 적 있나요?

이제 가벼운 아침식사를 하고 남쪽 선두리에 있는 강화 루지로 향했다. 한 10시 반 즈음 도착했는데 평일이라 그런지 사람이 없어 너무 쾌적했다. 우리 말고 한 두 팀? 정도 있었던 것 같다. 영화, <바닐라 스카이> 수준이었다. 

통영에서도 한 번 가 봤는데 루지의 특징은 그 주변의 아름다운 경치를 꼭 건설계획에 고려한다는 점이다. 그래서 2코스로 드라이브 코스와 경치 코스로 나눠 줌. 통영도 아름다웠지만 강화도의 루지 풍경도 괜찮았다

루지 졸잼!